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レストラン東風館

レストラン東風館

夜明観音へ参拝し、鐘を突き、ホールにておもしろおかしい「健康講座」を聞いたあとは、季節の食材を使用した定食はいかがでしょうか。レストラン東風館では、和定食を800円(税抜)~ご用意。団体のお客様から個人のお客様まで、最大350人を収容することができ、ご予算に合わせて予約を承っております。また、純国産のすっぽんを使用したコラーゲンたっぷりの「すっぽん鍋」もございます。
※不定休・営業時間11:00~15:00くらいまで

レストラン東風館

お食事内容

和定食

和定食
  • ・和定食は季節の食材を使用した上品な味に仕上げています。
  • ・金額は800円(税抜)~ご用意しております。
  • ・ご予算に応じてご相談ください。
  • ・アレルギーなどある場合はご予約の際にお申し出くださいませ。

すっぽん鍋

すっぽん鍋
  • ・すっぽんコラーゲンがたっぷり入っています。
  • ・ひとつの鍋で2~4人分です。
  • ・最後に雑炊をご用意しております。
  • ・金額は、12,000円(税抜)です。

>>すっぽん鍋の詳細はコチラ

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0120-39-9332 受付時間 9:00~18:00 / 定休日 不定休

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  • *当日お食事をご希望の際は、事前にご連絡ください。
  • *アレルギー等あるかたはご予約の際にお気軽にお申し付けくださいませ。

コラーゲンたっぷりの“すっぽん鍋”

佐賀県ののどかな山あいで大切に育てられた純国産のすっぽんのみを使用した、夜明の里名物「すっぽん鍋」。夜明の里内のレストラン 東風館の料理長が丸2日、手間隙かけじっくり丁寧に仕上げています。上品な味わいのスープ、柔らかくとろけるような身・・・。贅沢な一品をぜひご賞味ください。

すっぽん鍋

お食事内容

小鉢 夜明の里の季節の食材を使用しております。
すっぽん鍋 コラーゲンたっぷりのスープ、身と一から(専門の料理人が丸二日、
手間ひまかけて)丁寧に作っています。
すっぽん本来の上品な味をご賞味ください。
(添加物、化学調味料などは一切使用しておりません。)
野菜 まずはすっぽんスープ、身を十分ご堪能ください。
そのあと野菜を入れてお召し上がりください。
雑炊 すっぽんの旨みたっぷりの雑炊をお召し上がりください。
卵、ネギを加えたシンプルな雑炊。しかし一度食べればやみつきに。
≪ 料金 ≫

すっぽん鍋コース 12,000円 (2~4名様目安)

  • *すっぽん鍋の追加・お野菜の追加もお申し付けください。
  • *ジュース・アルコール類もご用意しております。

レストラン東風館

締めは雑炊がオススメです!

最後の締めはやっぱり雑炊。すっぽんの出汁がきいたおいしいスープに、ご飯を入れて卵でとじます。ご飯と卵は、サービスですのでご希望の方はスタッフまでお申し出くださいませ。

締めの雑炊

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ご愛用者の声

私の元気にみんながビックリ!!
いつも元気になる源のスッポン亀蜜を愛用しています。3年前に日田の夜明の里にいきましてお土産として購入した…
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